Encode::encode で変換できない文字を 〓 にする
use utf8; use Encode; my $geta = Encode::encode($encoding, '〓'); Encode::encode($encoding, $str, sub { $geta });
とすればよい。
なお、Amon2 においては、encode_html() というメソッドがあるので、ここを上書きすることにより、表示不可能な文字列を入力するべき個所において〓を出力することができる。
【20110218 追記】
コードを修正した